Бензоат натрия
Бензоат натрия, также известный как бензоат соды, представляет собой натриевую соль бензойной кислоты
Прямые поставки из Китая
В наличии на складе
Доставка по РФ и СНГ
Сертифицированная продукция
Скидки от объема
Бензоат натрия Е211 (Sodium Benzoate) представляет собой белый порошок или гранулы без запаха.
Применяется при производстве напитков, соусов, майонезов, продуктов переработки плодов и овощей, пресервов из рыбы и морепродуктов, в пивоваренной, кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Механизм действия бензоата натрия: активное вещество проникает в клетку, из-за чего внутриклеточный pH смещается в кислую сторону — ниже пяти. От этого замедляется анаэробная ферментация жиров и крахмалов. Патогенные микроорганизмы остаются без питания, перестают расти и погибают. Благодаря этим качествам бензоат натрия является очень эффективным консервантом. Он способен усиливать вкус пищевых продуктов и надолго сохранять их свежими.
Хранить в упаковке изготовителя в сухом, прохладном месте, вдали от источников тепла и влаги.
Срок годности 2 года.
Мешки. Вес нетто 25 кг
Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по номеру
Мы доставляем по всей России и странам СНГ курьером или через пункты самовывоза: СДЭК, деловые линии, почта России, boxberry, яндекс доставка.
Оплата безналичным расчетом