Моно-штаммовые культуры Б-110

Применяют при производстве пищевой и кисломолочной продукции, обогащённой бифидобактериями

Свойства: Кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями и другие пищевые и специализированные продукты питания

Производитель: ООО «Компонент-Лактис». Россия

Состав бактериальный:

Bifidobacterium bifidum

Дозировка:

5 у.е.  ➜ 500 литров

10 у.е. ➜ 1000 литров

20 у.е. ➜ 2000 литров

50 у.е. ➜ 5000 литров

Форма выпуска:

Сухой лиофилизированный порошок.

Содержание молочнокислых микроорганизмов:

Не менее 1х1011 КОЕ/г-1 условная единица активности (1У.Е).

Морфология бактериальных клеток:

Одиночные, парные палочки, скопления клеток с бифуркацией или без нее

Хранение:

12 месяцев от даты производства при температуре от +2°С до +10°С. 18 месяцев от даты производства при температуре от -18°С и ниже.

Рекомендации по применению:

Рекомендуется вносить содержимое пакета перед закваской.

-при производстве сыпучих продуктов, БАД и других продуктов питания рекомендуется вносить в состав в количестве и в соответствии с требованиями Технических Условий предприятия - изготовителя.

Спецификация

Спецификация

Упаковка

Закваски прямого внесения «Провита-Лактис®» производят, упаковывают и маркируют в соответствии с требованиями:

  • ГОСТ Р ИСО 22000-2019;
  • ГОСТ 34372-2017;
  • ТР ТС 022/2011;
  • ТР ТС 033/2013 (приложение 8, глава Х, п.55б);
  • ТР ТС 021/1011(приложение 3, п.2);
  • ТР ТС 005/2011;
  • ТР ТС 029/2012
Оплата и доставка

Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по номеру

Мы доставляем по всей России и странам СНГ курьером или через пункты самовывоза: СДЭК, деловые линии, почта России, boxberry, яндекс доставка.

Оплата безналичным расчетом

Остались вопросы?

Оставьте ваш номер и мы обязательно свяжемся с вами. Или позвоните нам по телефону +79372161771